SOP SOSIS ala MAMA PUAN

Anak-anak sangat suka sop. Sop ayam, daging, macaroni, dan sosis. Saking seringnya membuat sop, membuat saya familiar dengan bahan dan bumbunya. Karena anak-anak masih kecil dan butuh pengawasan maka saya membuat masakan yang tidak terlalu lama. Termasuk sop sosis ini. Membuatnya mudah dan cepat tapi bergizi tinggi. Mau coba? :D
Bahan:
1 buah wortel
1 buah jagung manis
3 buah sosis sapi
750 ml air
3 sdm minyak sayur untuk menumis
1 batang seledri, ikat
2 batang daun bawang, iris kasar
1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang putih, setelah harum masukan bawang bombay. Masukan wortel, jagung dan sosis. Masukan merica dan garam. Masukan air. Tunggu sampai mendidih dan wortel serta jagungnya matang. Matikan api. Masukan daun bawang dan seledri. Sajikan hangat